Arroz Doce com Damasco e Coulli de Pêssego
Ingredientes
Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz tipo agulhinha
1 l de leite
½ xícara (chá) de açúcar
2 canelas em casca
200 ml de leite de coco
1 xícara (chá) de leite condensado
250 g de damasco seco picado
200 g de pêssego em calda
Modo de Preparo
Modo de preparo
Cozinhe o arroz com o leite, o açúcar e a canela em fogo brando. Mexa sempre para não grudar e não queimar o fundo.
Acrescente o leite de coco, o leite condensado e o damasco, deixando cozinhar até que fique cremoso e o arroz, macio.
Porcione em potinhos individuais e refrigere.
Bata os pêssegos em calda no liquidificador.
Decore o arroz doce com a caldinha (coulli) do pêssego batido. Sirva gelado.
Novidade Sírio-Libanês, 2º Volume do
Guia de Receitas para o Paciente Oncológico
Alimentar-se de forma saudável e balanceada é fundamental para nossa qualidade de vida e bem-estar.
Pensando nisso, criamos o “Guia de receitas para o paciente oncológico”, uma publicação do serviço de Alimentação do Hospital Sírio-Libanês, que busca minimizar os efeitos colaterais comuns do tratamento, além de ajudar na manutenção do peso e funções imunológicas.
Digite seus dados no formulário que encaminharemos o conteúdo diretamente no seu e-mail.
Ao clicar em "fazer download gratuito", você permite que o Sírio-Libanês armazene o seu e-mail para fornecer o conteúdo solicitado. Você pode cancelar o recebimento quando quiser.