Farofa de Legumes
Ingredientes
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga
½ cebola em cubos
1 dente de alho picado ou amassado
1 cenoura média ralada
1 xícara de farinha de mandioca
1 raminho de alecrim bem picadinho
1 cenoura média em cubos
1 xícara de vagem
1 colher de sopa de castanha de caju triturada
Sal e temperos à gosto
Modo de Preparo
Modo de preparo
Em uma frigideira ou panela, derreta em fogo baixo a manteiga e coloque a cebola e o alho para refogar até começar a dourar.
Acrescente a cenoura e a vagem, tempere com sal e os demais temperos de sua preferência e misture.
Deixe cozinhas até a cenoura começar a murchar, mas que ainda esteja al dente.
Coloque a farinha e mexa até estar tudo muito bem distribuído.
Finalize com alecrim picadinho, misture mais uma vez e sirva em seguida.
Baixe Gratuitamente
Nosso Guia traz dicas de alimentação variada, com receitas simples e cheias de sabor, repletas de nutrientes funcionais. Este é um guia para toda a família.
Ao clicar em "fazer download gratuito", você permite que o Sírio-Libanês armazene o seu e-mail para fornecer o conteúdo solicitado. Você pode cancelar o recebimento quando quiser.