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Refresh de iogurte, manga e mamão
Vegetariana
Sem glúten
Nível de dificuldade Baixo
Ingredientes
200 g de iogurte natural
1 manga madura descascada
1 mamão papaia maduro descascado
Modo de preparo
No liquidificador, coloque a manga, bata até formar um creme liso e homogêneo e reserve. Em seguida, faça o mesmo processo com o mamão e reserve também. Experimente cada creme e adoce se necessário.
Em pequenas taças, coloque primeiramente uma camada de iogurte, em seguida, uma camada de creme de manga e, por último, a camada de creme de mamão e sirva individualmente.
Rendimento
8 porções
80 g
Alimento funcional de destaque
O mamão é rico em minerais e compostos bioativos como os carotenoides, vitamina C e polifenóis. Eles apresentam capacidade antioxidante e têm sido associados à proteção contra doenças degenerativas crônicas. Além disso, reduzem o risco de desenvolvimento de arteriosclerose e câncer.
Nutrientes | Total | Porção |
---|---|---|
Calorias | 355,60 kcal | 44,45 kcal |
Carboidrato | 70,96 g | 8,87 g |
Proteína | 10,47 g | 1,30 g |
Lipídio | 6,67 g | 0,83 g |
Fibra | 5,98 g | 0,74 g |
Sódio | 113,80 mg | 14,22 mg |
Refresh de iogurte, manga e mamão
Neste vídeo, você vai aprender a preparar um saboroso refresh de iogurte. A sobremesa é feita com manga e mamão, que possuem capacidades antioxidantes e podem auxiliar na proteção contra doenças degenerativas crônicas e na redução do risco de desenvolvimento de arteriosclerose e câncer.
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